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新款破壁料理機(jī)簡(jiǎn)介及發(fā)展歷史

點(diǎn)擊次數(shù):4106 更新時(shí)間:2017-03-04

新款破壁料理機(jī)簡(jiǎn)介及發(fā)展歷史?

新款破壁料理機(jī)簡(jiǎn)介:

破壁料理機(jī)集合了榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品功能,*達(dá)到一機(jī)多用功能,可以瞬間擊破食物細(xì)胞壁,釋放植物生化素的機(jī)器。

由于超高轉(zhuǎn)速(45000轉(zhuǎn)/分以上)能瞬間擊破疏果的細(xì)胞壁,有效地萃取植物生化素,從而獲得破壁料理機(jī)的美名,是現(xiàn)代居家保健、養(yǎng)生家電產(chǎn)品。而新一代的果汁機(jī)在則是集加熱和攪拌于一體的更多功能的破壁料理機(jī),不僅可以做蔬果汁、沙冰,還可以加熱做豆?jié){、魚(yú)湯、藥材湯、粥品等。采用低轉(zhuǎn)速破壁,增強(qiáng)扭力的技術(shù)。不僅避免了蔬果高速擊打營(yíng)養(yǎng)容易氧化和分解的缺點(diǎn),而且效果更佳,打出的蔬果汁如絲般細(xì)膩。

 

新款破壁料理機(jī)發(fā)展歷史

果汁機(jī):榨汁機(jī)是一種可以將蔬果快速榨成果蔬汁的機(jī)器。它早在1930年由諾蔓·沃克博士(Dr. Norman Walker )發(fā)明

工作原理:是采用電機(jī)帶動(dòng)旋刀高速旋轉(zhuǎn),通過(guò)離心力從汁渣混合物中分離出果汁,是單螺旋設(shè)計(jì)。

主要特點(diǎn):轉(zhuǎn)速每分鐘約5000-20000轉(zhuǎn),出汁率低大約只有50%,疏果浪費(fèi)多,果汁易變色,口感差,零部件多,清洗麻煩。

第二代果汁機(jī):原汁機(jī)是在榨汁機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,其主要工作目的都是將水果變成果汁,以提高口感和方便飲用

工作原理:低轉(zhuǎn)速螺旋榨壓方式,汁渣分離的形式結(jié)構(gòu),是雙螺旋設(shè)計(jì) 。

主要特點(diǎn):每分鐘60轉(zhuǎn),低速榨汁,原汁機(jī)的出汁率可達(dá)75%以上,分離式結(jié)構(gòu),渣汁分離,連續(xù)提取,出汁質(zhì)量高,零部件多,清洗麻煩。

第三代果汁機(jī):料理機(jī)是在全食物全營(yíng)養(yǎng)理念發(fā)展而來(lái)的集打果汁、豆?jié){、冰沙等于一體的機(jī)型

工作原理:采用容杯和主機(jī)分式設(shè)計(jì),通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)刀片將容杯的疏果打碎,從而釋放蘊(yùn)涵在疏果中的水分。

主要特點(diǎn):轉(zhuǎn)速每分鐘約20000-40000轉(zhuǎn)、4葉鋒利刀片,打出疏果汁口感不夠細(xì)膩,破壁率約在50-65%,清洗簡(jiǎn)單。

第四代果汁機(jī):破壁料理機(jī)是在料理機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的,繼承了料理機(jī)的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)以及主要功能,由于轉(zhuǎn)速更高,打出的豆?jié){、疏果汁更細(xì)膩、口感。

工作原理:采用容杯和主機(jī)分式架構(gòu)、采用鐳射六葉翹尾刀片設(shè)計(jì),高速旋轉(zhuǎn)刀片產(chǎn)生了強(qiáng)大的食物渦流,可以360度循環(huán)瞬間擊打,萃取疏果植物生化素。

主要特點(diǎn):轉(zhuǎn)速每分鐘在45000轉(zhuǎn)以上,6葉帶鋸齒刀片,打出疏果汁很細(xì)膩口感很好,破壁率約在80-95%,清洗簡(jiǎn)單。

第五代果汁機(jī):加熱型的破壁料理機(jī)是在料理機(jī)和豆?jié){機(jī)基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的,增加了加熱功能,在攪拌的基礎(chǔ)上搭配不同的智能加熱程序,可做出比以往更多的營(yíng)養(yǎng)料理。

工作原理:低轉(zhuǎn)速破壁,采用增強(qiáng)扭力的技術(shù)即大大增強(qiáng)每次轉(zhuǎn)動(dòng)的力度,使得打出來(lái)的效果比高速打出來(lái)的更佳。

主要特點(diǎn):功率700w-1200w,可加熱,刀片較大,三維設(shè)計(jì)的鈍刀,底盤較重,扭力高,轉(zhuǎn)速低,破壁率在90%-96%。

 

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